Vellamomenu


Vellamomenu on Päijät-Hämeen maakunnan lähiruokamenu.
Vellamomenussa korostuvat paikalliset maut ja sesongin herkut.

Vellamo - Päijät-Hämeen maakuntatunnus

Päijät-Hämeen maakunta sai oman vaakunansa vuonna 1997. Vaakunassa on kuvattuna uhkea kalanpyrstöinen nainen, Vellamo.

Vaakunan heraldiset tunnukset viittaavat kahteen päijäthämäläiseen luonnon- elementtiin, maakuntaa halkovaan Päijänteeseen eli veteen ja toisaalta poimuileviin pitkiin harjuihin. Vellamolla on oikeassa kädessään käki. Se viittaa seudun karjalaisväestöön ja sen entisen kotikunnaitten kaihoja kukkuvaan tunnuslintuun.

Vellamo tunnuksen käyttöä valvoo Päijät-Hämeen liitto, joka myöntää maakuntatunnuksen käyttöoikeuksia.

Liiton sivuille

Ajankohtaista

21.2.2014

Uusia ravintoloita mukaan

Vellamomenun korkeatasoiset jäsenravintolat ovat saaneet vuoden 2014 alusta mukaansa kaksi uutta kohdetta - Hotelli Tallukan Asikkalan Vääksystä sekä Solo Sokos Hotel Lahden Seurahuoneen Lahdesta. Tallukan keittiömestari Teiju Vesa ja Seurahuoneen keittiöpäällikkö Sami Tiihonen tuovat mukaan rutkasti kokemusta sekä intoa, unohtamatta rakkautta hyvään ruokaan. Molemmat kohteet tarjoavat herkullisen ruoan lisäksi majoitus-, kokous- sekä oheisohjelmapalveluita ja soveltuvat sekä yksittäisille että ryhmäasiakkaille. Tervetuloa viihtymään uusiin kohteisiin!

Edellisvuonna Vellamomenu-ravintoloihin mukaan liittynyt Linna Hotelli mukaan laskettuna on nykyinen seitsemän kohteen ravintolavalikoima varsin täyteläinen kattaus päijäthämäläisiä makuja: yksittäisten herkuttelijoiden kohteista tilausravintoloihin, maakunnan helmistä keskustan sykkeen urbaaneihin vaihtoehtoihin. Tarkoitus ei kuitenkaan ole tarjota kaikkea kaikille, vaan korkealaatuisia, lähellä tuotettuja, suomalaisen keittiön taidonnäytteitä juuri Sinulle - ammattitaidolla ja sydämellä.